husets plankstek

kött

* planka tenderloin oxfilé                                                                              315kr

Serveras med rödvinssås och bearnaisesås.

* planka black angus sirloin black angus ryggbiff    260kr

Serveras med rödvinssås och bearnaisesås.

* planka    pork tenderloin fläskfilé                                                 229kr

Serveras med rödvinssås och bearnaisesås.

* planka  ribeye entrecoté                                                                               280kr

Serveras med rödvinssås och bearnaisesås.

* planka  filé mignon                                                                                                  270kr

Serveras med rödvinssås och grönpepparsås.

fisk

* planka redfish rödingfilé                                                                            249kr

Serveras med citronsås eller dillhollandaisesås.

* planka gossip gösfilé                                                                                           220kr

Serveras med citronsås eller dillhollandaisesås.

* planka salomon laxfilé                                                                                   230kr

Serveras på sparrisbädd med citronsås eller dillhollandaise

Vegetarisk planka

* halloumi                                                                                                                                   185kr

Serveras med chilibearnaisesås och avokado.


 

Samtliga plankor serveras med pommes duschesse, sparris, mixsallad och ostbakad tomat provencalé