Kötträtter

Filé mignon casanova 285kr
Oxfilé och fläskfilé, serveras med rödvinssås, bearnaisesås
Ryggbiff 285kr
Black angus biff på en bädd av haricoverts serveras med café de Pari smör och rostade rotfrukter.
Oxfilé med madeirasås 315kr
Marinerad oxfilé serveras på en bädd av haroverts, toppas med vitlöksfrästa champinjoner med madeirasås och rostade rotfrukter
Fläskschnitzel 249kr
Klassisk fläskschnitzel serveras med gröna ärtor, friterad kapris, ansjovis, bearnaisesås, skysås och citron
Klassisk pepparstek 315kr
Oxfilé, serveras med cognacdoftande pepparsås, rödvinssås, rostade rotfrukter och sparris.
Fläskfilé a la Oscar 249kr
Serveras med sparris, kräfstjärtar, rostade rotfrukter, bearnaisesås och rödvinssås.
Fläsknoisette. 199kr
Jägarschnitzel. 260kr
Serveras med gröna ärtor, friterad kapris, champinjonsås, citron
Mozzarella fylld majskycklingfile 249kr
Späckad med en mix av soltorkade tomater och basilika, serveras med rödvinssås och chilifetaostcreme och rostade rotfrukter