Kötträtter

* Surf & turf                                                                                                                             299kr

Grillad oxfilé med scampi på spett, serveras med ruccolasallad, rostade rotfrukter, grillad majs, bearnaisesås och rödvinssås.

* Klassisk pepparstek                                                                                               275kr

Oxfilé, serveras med cognacdoftande pepparsås, rödvinssås, rostade rotfrukter och sparris.

* Oxfilé provencalé                                                                                                     280kr

Grillad oxfilé serveras på en bädd av haricoverts,steta färska champinjoner, rostade rotfrukter,
ostgratinerad tomat provencalé, baconlindad sparris, rödvinssås och vitlökssmör.

* Kalvfilé á la oscar                                                                                                   215kr

Serveras med sparris, kräftstjärtar, rostade rotfrukter, bearnaisesås och rödvinssås

* Wienerschnitzel                                                                                                          220kr

Klassisk schnitzel på kalv, serveras med rödvinssås, anjo

* Filé mignon casanova                                                                                           230kr

Oxfilé och fläskfilé, serveras med rödvinssås, bearnaisesås

* Biff rydberg på klassiskt vis                                                                     240kr

Lyxig pyttipanna på oxfilé serveras med lök, dijonsenap, 

* Fläskfilé oscar                                                                                                               189kr

Serveras med sparris, kräfstjärtar, rostade rotfrukter, bearnaisesås och rödvinssås.

* Black angus biff                                                                                                           220kr

Serveras med rostade rotfrukter, bearnaisesås och rödvinssås.

* Black angus entrecoté                                                                                       240kr

Serveras med rostade rotfrukter, bearnaisesås och rödvinssås.

* kycklingfile                                                                                                                     185kr

Serveras med rödvinssås, rostade rotfrukter, chili och fetaostcréme.